無添加ジャムを使った美味しいレシピ（ブルーベリージャム)
材料
- 豚肩ロースソテー用適量
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- サラダ油大さじ1
- バター10g
【 A：ブルーベリーソース 】
- ブルーベリージャム大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 酒大さじ1
作り方
- 豚肉に塩をふってフライパンに油をひき、中火で両面焼いた後、取り出して休ませます。
- ①のフライパンに【 A 】とバターを加え、混ぜ合わせてソースをつくります。
- 豚肉を切り、器に盛って②をかけ、黒こしょうをふって出来上がりです！
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